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诗文
茄子炒西红柿
释义
“少油健康的家常菜”
食材明细
主料
茄子
适量
西红柿
适量
菠菜
适量
木耳
适量
辅料
盐
适量
五香粉
适量
味极鲜
适量
鸡精
适量
原味 口味
未知 难度
茄子炒西红柿的做法步骤
1
食材准备好切好,茄子要先用淡盐水泡十分钟。
2
热锅冷油烧开后加入葱姜蒜爆香,然后加入西红柿,加入一点盐,一点糖,炒出汤汁。
3
加入茄子,盖上锅盖焖一会,茄子焖软。
4
加入菠菜,盐,味极鲜,耗油,五香粉,鸡精调味。
5
装盘,非常简单的家常菜,适合小孩吃。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/24 0:29:04