“我和全家都爱吃的韭菜盒子????，给家人做他们爱吃的，然后得到夸奖最幸福??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
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1面粉温水和成团，放旁边醒一会。 -
2韭菜洗净控水。 -
3五花肉剁肉馅。 -
4鸡蛋搅散。 -
5锅中放色拉油，鸡蛋煎碎。 -
6肉馅放入煎好的鸡蛋里，放入生抽、蚝油、五香粉、荤油。 -
7韭菜切碎，放入鸡蛋肉馅中搅拌，放盐。 -
8面团揉一下，揪成挤，擀皮。 -
9包成韭菜盒子。 -
10锅中放油，放入包好的韭菜盒子。 -
11煎至两面金黄。 -
12出锅。
小窍门
盐不要先放，放完油搅拌好再放盐，以免出汤。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
中式宴请