“香菇入口绵筋，配着蒜蓉粉丝，无论从视觉上还是从从口感上来说，颇似鲍鱼??一口一个，好吃极了。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤
-
1香菇去蒂，洗净，用保鲜膜覆上上屉蒸10到15分钟。 -
2蒜切蓉。 -
3红椒切蓉。 -
4粉丝泡软切二指段。 -
5锅中适量油烧热。 -
6蒜蓉炒成金黄。(不要炒焦) -
7半碗开水。 -
8适量蚝油，生抽，老抽。 -
9粉丝和红椒放入。 -
10适量盐关火。 -
11用勺子盛到蒸好的香菇上即可。香葱点缀。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐