食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉末葱油饼的做法步骤
-
1开水和面 -
2小葱洗净切碎，加上肉沫搅拌 -
3擀出薄饼，涂一层花生油，撒上一层盐抹匀，再撒上葱花肉沫 -
4从边边开始卷成长条，长条围成圈捏在一起，可以用擀面杖擀平，也可以用手试着捏平。建议手捏，能掌握力度，否则面杖一擀，边上就破皮了，如图…… -
5下锅煎 -
6成品。这是最后一块，相对最成功的，于是摆拍留个美好印象????
小窍门
建议用手捏平
使用的厨具：平底锅
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