“童子骨是补钙的绝佳食物经常熬汤给小孩喝，特别补钙。春秋两季是补钙的绝好时机。配芸豆??营养特别丰富”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芸豆大骨汤的做法步骤
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1童子骨买的时候就叫他切开。清水，加料酒泡十分钟。泡出血水 -
2芸豆泡发 -
3冷水下童子骨。煮血水和泡沫 -
4童子骨起锅清洗干净 -
5高压锅里放入葱段姜片一点点醋，放一点点醋有利于钙的 -
6半锅清水，放童子骨.我是用的高压锅先用大火水开以后转小火顿 -
7,一小时g后，起锅撒上葱花，放盐。
小窍门
也可以加黄豆。等等
使用的厨具：电压力锅
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