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诗文
丝瓜炒木耳
释义
食材明细
主料
丝瓜
适量
木耳
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
植物油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
香油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜炒木耳的做法步骤
1
丝瓜清洗干净切滚刀块儿,嫩的丝瓜建议不用去皮
2
葱花、蒜片切好备用
3
葱花、蒜片切好备用
4
热锅加油放入葱花、蒜片煸香,倒入切好的丝瓜和木耳翻炒均匀
5
加入适量的蚝油和盐继续翻炒均匀
6
加少许清水盖上锅盖焖一会儿
7
汤汁收干加少许鸡精和香油调味儿即可出锅
8
装盘,成品!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 晚餐
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更新时间:2025/3/17 6:20:08