食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪肉香菇虾仁饺子的做法步骤
-
1面粉加水，和成稍硬一点儿的面团，不要太软。饧面半小时 -
2香菇洗净，焯水后再过凉水 -
3焯过水的香菇剁碎，并攥干待用。我用碎肉机搅的，有点太细了 -
4猪肉剁成馅 -
5青虾去壳去虾线，洗净 -
6粗略切几刀，保持比较大的虾块，吃时才更鲜 -
7猪肉馅、香菇馅、虾仁放到容器里，加生抽、蚝油、十三香、盐、葱姜末、熟豆油，充分搅拌均匀即成馅料 -
8拌好的馅，可以看到大颗的虾仁 -
9饧好的面搓长条，分割成一个个小剂子，再擀成饺子皮 -
10取一个饺子皮，包入适量馅，要保证每个馅里都有至少一块大虾仁 -
11包成饺子，喜欢什么样包成什么样吧，不露馅就行 -
12锅里多放些水烧开，下饺子，煮的过程中点3-4次清水 -
13煮至饺子浮起，面皮变透亮，用手按面皮可弹起就可以了 -
14蘸喜欢的调味汁开吃吧
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饺子
午餐
晚餐
- 黑胡椒肉酱意大利面
- 香草蔓越莓玛德琳
- 家常菜
- 酱腌黄瓜
- 仙草牛奶蜜
- 奶白鲫鱼豆腐汤
- 黑椒鸡翅
- 炸鲜奶
- 银耳桃胶
- 芝士熔岩面包
- 绿豆糕
- 酱香卤鸭
- 南瓜焖饭
- 夏日凤梨黄瓜特饮
- 水果酸奶沙拉
- 罗宋甜面包
- 黑鲷鱼汤
- 香煎五花肉饭
- 香葱麻薯包
- 自制薯条
- 和面机版黄油吐司
- 凉拌腐竹
- 水煎飘香南瓜
- 广式腊味焖饭
- 不放一滴水的酱猪蹄
- 什么常什么地的成语
- 什么常什么安的成语
- 什么常什么弦的成语
- 什么常什么惧的成语
- 什么常什么故的成语
- 什么常什么教的成语
- 什么常什么琐的成语
- 什么常什么癖的成语
- 什么常什么短的成语
- 什么常什么经的成语
- 什么常什么谋的成语
- 什么常什么顺的成语
- 什么常什么饭的成语
- 什么帼什么夫的成语
- 什么帼什么才的成语
- 园居（近现代·黄福基）
- 园庄饯蔡生还江东（明·李梦阳）
- 园庐秋夕（宋·林逋）
- 园庐（宋·林逋）
- 园庐（宋·陆游）
- 园庭诗（南北朝·庾信）
- 园感（宋末元初·方回）
- 园景十二咏 深柳读书堂（清·胤禛）
- 园有桃（先秦·诗经）
- 园有花（明·苏景熙）
- 园望一首（清末近现代初·王易）
- 园林好（明·唐寅）
- 园林晏起寄昭应韩明府卢主簿（唐·韦应物）
- 园林杂咏（明·刘芳）
- 园林杂诗（清末近现代初·杨圻）
- 论语漫画图鉴(1)/大画民国
- 城市化的权力傲慢(精)
- 记忆之都/现代文学名著原版珍藏
- 中国粮食生产调查
- 古诗词书法临摹与欣赏
- 周信芳全集(文论卷1)(精)
- 上海不能抹去的记忆
- 翡冷翠的一夜/现代文学名著原版珍藏
- 控局(4上位与蜕变的制胜王道)
- 项目经理专业与实操(建筑施工专业技术人员职业资格培训教材)
- 市政质量员专业与实操(市政施工专业技术人员职业资格培训教材)
- 岛上
- 卡夫卡谈话录
- 诸相非相(画禅2)
- 2014中国年度童话