食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧土豆片的做法步骤
-
1土豆去皮（发芽或青皮的土豆不能要哦），洗净切片洗去表面的淀粉，葱洗净 -
2锅烧热，加入适量油，倒入土豆翻炒 -
3土豆炒至断生，放入酱油翻炒，加入适量水，大火烧开焖烧2分钟 -
4加入葱花，翻炒 -
5加入适量油调味，出锅
小窍门
土豆切片后洗掉淀粉，否则容易糊锅
使用的厨具：炒锅
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