食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1做白馍的材料一起放入面包桶中。 -
2启动一个和面程序15分钟。揉成光滑的面团。取出来分成六等份，盖上保鲜膜，松弛一会儿。 -
3做馅料的材料，五花肉洗干净，切成小丁。（五花肉要半肥瘦的最好） -
4五花肉洗干净切成小丁，香菇洗干净切成丁，辣椒葱姜蒜切末。 -
5锅洗净烧热，放入少许食用油烧至六成热，放入五花肉迅速滑散开来。 -
6翻炒至肉微微发黄，倒入一勺料酒。 -
7放入辣椒，花椒葱姜蒜炒出香味。 -
8放入香菇翻炒均匀。 -
9放入一勺酱油，和一小勺白糖炒均匀。 -
10放入一小半碗的清水，盖上锅盖中火煮几分钟。 -
11调入一小勺盐和鸡精调味，收干汁即可。 -
12醒发好的面片儿擀成圆饼。 -
13平底锅擦干水分烧热，放入擀好的饼，小火煎至两面金黄即可。 -
14全部煎好，用刀从边缘割开割一半就好。 -
15填入馅料即可食用。 -
16特别香！ -
17一口气吃下三个??
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
陕西小吃
陕西菜
- 除湿健脾四物汤
- 家常小炒肉
- 油炸花生
- 黑白菜
- 素鸡豆腐炒双椒
- 酸奶抹茶慕斯
- 腌肉炖豆角
- 鹹蛋黄鸡中翅
- 酸辣粉
- 鸡肉香菇胡萝卜包子
- “酸辣美食”酸辣肥牛饭
- 酸辣凤爪
- 酸辣牛肉丸西兰花拌面（边角料做大餐）
- 水煮鱼片
- 包面
- 抹茶奥利奥慕斯蛋糕—幸运四叶草
- 炝炒土豆片
- 肉片炒苦瓜
- 火龙果慕斯蛋糕
- 黑红豆燕麦米糊
- 鲍鱼煲排骨
- 槐花蛋豇豆肉汉堡包??
- 麻辣鸡丝
- 锡纸烤大虾 蒜香青虾 烤箱虾子 烤箱菜
- 山药百合豆浆
- predestine
- predestined
- predestine for
- predetermination
- predetermine
- predetermined
- predeterminer
- predicable
- predicament
- predicate
- predicate on
- predication
- predicative
- predict
- predictability
- 有叹（宋·杨万里）
- 有叹（宋·苏泂）
- 有叹（宋·陈造）
- 有叹（当代·陈振家）
- 有叹（当代·陈振家）
- 有吊用旧韵（当代·秦鸿）
- 有吊（当代·秦鸿）
- 有同姓不宗者叩予支派里居，作此答之（清末民国初·徐搢珊）
- 有同姓黉士，率先断发洋装者；以其画兰册来（清·洪繻）
- 有咏胡麻花者同赋一首（明·刘崧）
- 有哀（明·李梦阳）
- 有售画于余令作杨柳黄鹂池塘萱草既成可观用（宋·曾丰）
- 有喜真爱亭梅花开走笔呈转庵（宋·许及之）
- 有喜致醉诗（南北朝·庾信）
- 有喜致醉（明·严嵩）
- 高校领导力建设--二级学院院长管理案例(精)/高校领导与组织管理案例丛书
- Visual Basic项目化程序设计教程
- 建筑企业统计基础(第2版)
- 美丽湿地中国行(笃行博学篇)
- 曹雪芹诗词
- 清华北大状元告诉你的88个最高效记忆方法
- 清华北大状元告诉你的73个最优秀学习习惯
- 清华北大状元告诉你的88个最高效听课技巧
- 活着是用来生活的不是用来生气的
- 新能源汽车
- 精明老板这样管会计(全彩图解版)
- 精明老板这样看财务(全彩图解版)
- 跨考专业硕士翻译硕士汉语写作与百科知识真题解析及习题详解(第3版)
- 虫子的世界
- 2.5次世界大战