食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1做白馍的材料一起放入面包桶中。 -
2启动一个和面程序15分钟。揉成光滑的面团。取出来分成六等份，盖上保鲜膜，松弛一会儿。 -
3做馅料的材料，五花肉洗干净，切成小丁。（五花肉要半肥瘦的最好） -
4五花肉洗干净切成小丁，香菇洗干净切成丁，辣椒葱姜蒜切末。 -
5锅洗净烧热，放入少许食用油烧至六成热，放入五花肉迅速滑散开来。 -
6翻炒至肉微微发黄，倒入一勺料酒。 -
7放入辣椒，花椒葱姜蒜炒出香味。 -
8放入香菇翻炒均匀。 -
9放入一勺酱油，和一小勺白糖炒均匀。 -
10放入一小半碗的清水，盖上锅盖中火煮几分钟。 -
11调入一小勺盐和鸡精调味，收干汁即可。 -
12醒发好的面片儿擀成圆饼。 -
13平底锅擦干水分烧热，放入擀好的饼，小火煎至两面金黄即可。 -
14全部煎好，用刀从边缘割开割一半就好。 -
15填入馅料即可食用。 -
16特别香！ -
17一口气吃下三个??
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
陕西小吃
陕西菜
- 简版煮馍
- 猪肉白萝卜饺子
- 酱肉蒸莲藕
- 粉蒸排骨萝卜
- 洋葱芹菜拌护心肉
- 菠菜胡萝卜干丝汤
- 粉蒸排骨芋头
- 腊肉蒸金针菇
- 烤土豆
- 电压力锅版叉烧肉
- 椰蓉奶酥杯子面包，茶香味、椰香味、奶香味四溢，口感层次丰富。
- 柿子奶昔
- 鱼香鸡胸肉
- 莴苣炒鹿心
- 沙参玉竹鹿心汤
- 酸辣清汤荞麦面
- 原味蛋糕卷
- 全蛋纸杯蛋糕
- 可颂面包
- 紫薯泥蛋糕卷
- 排骨烧白萝卜
- 虾米粉丝煲
- 紫薯蛋糕卷
- 香芋西米露
- 红烧鸡翅
- sheepskin shearling
- sheepskin throw
- sheep thrills
- sheer beauty
- sheer cold
- sheer definition
- sheer joy
- sheer number
- sheer persistence
- sheer pleasure
- sheer size
- sheer volume
- sheet anchor
- sheet metal
- sheet metal art
- 红白千叶梅（元·丁复）
- 红白各半莲花（明·岑徵）
- 红白牡丹（唐·吴融）
- 红白紫菊（明·刘介龄）
- 红白芙蓉（宋·程公许）
- 红白荷花图为湛知县题（明·王洪）
- 红白莲歌（明·陆深）
- 红石峡（清·马履泰）
- 红石榴（明末清初·屈大均）
- 红石（清·吴玉麟）
- 红窗听 易朱弦作新操（清·邹祗谟）
- 红窗听（宋·晏殊）
- 红窗听（宋·柳永）
- 红窗听（当代·赵文漪）
- 红窗听（清·龚翔麟）
- 乐高幻影忍者漫画故事(10小小忍者)
- 写信和读信(全彩美绘版)/大头儿子和小头爸爸
- 兰(1)/历代画谱类编
- 数字逻辑设计基础(第2版工程教育系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 物理/新高一实验班必修课
- 经济法/2019年注册会计师考试机考题库一本通
- 浮槎于海(法国凯布朗利博物馆藏太平洋艺术珍品)(精)
- 数学(3下BS课标版全新版)/15天巧夺100分
- 小学数学口算心算速算(2下苏教版)/巧思妙算
- 趣味诵读识字(4)
- 图说长征(大会师卷)
- 政府投资条例
- 区域地理(全彩版2020最新版)/图解速记
- 21天突破中级会计资格经济法(2019共3册)
- 房地产案件审判要点