网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	武汉豆皮
释义	食材明细 主料 五花肉 100g 豆腐干 4块 香菇 6个 嫩笋 1根 榨菜 1包 青豆 50g 鸡蛋 2个 糯米 3杯 辅料 葱 1根 大蒜 2瓣 面粉 适量 五香粉 适量 胡椒 适量 蚝油 适量 老抽 适量 油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 武汉豆皮的做法步骤 1 糯米煮上的同时，将肉，笋，豆腐干，香菇，榨菜切丁。葱蒜切末备用。 2 肉丁放入热油中翻炒变色，出油，加入葱蒜爆香。 3 加入老抽，蚝油翻炒，再倒入那些切好的丁，稍加点水炖一下。 4 面粉加适量水搅成较稀的糊状。 5 不粘锅内倒入少量油，烧热后倒入面粉糊，转锅摊成面饼，等到面饼表面快干的时候，打入鸡蛋，摊开。 6 等到面饼干透，翻面。 7 面饼上按顺序铺上糯米饭，炒好的那些丁。 8 切成4块，然后再翻面煎一会，撒葱花出锅。 小窍门 1、3杯糯米正好做2锅豆皮。 2、因为用了老抽和蚝油，所以一点盐都没放。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 小吃
随便看	【湘菜】农家小炒肉 大盘鸡 简单清凉爽口的的-凉面（麻辣面） 炒三丝 蒜香腐乳茄子 剩饭也美味 --- 干贝蛋炒饭 【湘菜】腊味合蒸 清爽可口的酸辣土豆丝 酱油黄瓜咸菜 泡椒凤爪 【湘菜】剁椒蒸臭豆腐（含臭豆腐的做法） 【湘菜】：潇湘猪手 住家红烧肉 海鲜打卤面 可可小点心 蒜茄子 冰脆爽口苦瓜 浇汁皮蛋 酸梅煮鲅鱼 火腿肠炒油菜 馄饨皮炸香蕉 蒜香西兰花 【湘菜】红烧冬瓜 绵软的肉松小蛋糕 五香土豆饼 of interest to of late of like mind of little consequence of little importance of necessity of no consequence of no importance of no significance of note of old of record of significance of some help of some use 贺祁东园进士锦旋为九旬令祖母暨两尊人寿（明·洪穆霁） 贺秀岩李工侍七首（宋·程公许） 贺种太守破鬼章（宋·喻陟） 贺秘书弟提举崇禧（宋·刘克庄） 贺秘书欧阳巽斋先生迁居（宋·文天祥） 贺秘书王丞南郊摄将军（唐·张籍） 贺程侯喜得子（明·龚诩） 贺程帅因任四首且言久缺诗筒之意（宋·陈造） 贺穗石伦翁七十一寿（明·庞嵩） 贺章宗理拜纳言六韵（明·胡应麟） 贺章式之移居北池子（清末民国初·夏孙桐） 贺端守陆公祖奏最兼寿太封翁（明·梁元柱） 贺竹香红叶新婚（当代·江南雨） 贺第二届全国青年诗词创作研讨会（当代·何永沂） 贺筵占赠营妓（唐·杨汝士） 习惯决定健康--我的第一本健康书 马上就做/大成员工励志丛书 断情逐妖记(2两仪卷) 美的制造/中国行业榜样丛书 执行到位/大成员工励志丛书 断情逐妖记(1劫运卷) 亲和力(NLP销售魔法) 衣锦媚行(在古代首饰中且歌且行) 华润70年/中国行业榜样丛书 苏宁连锁/中国行业榜样丛书 工作第一/大成员工励志丛书 感恩对手(成功背后的99个秘密)/六角丛书 感恩祖国(感人泪下的78个镜头)/六角丛书 感恩朋友(不求回报的75个片断)/六角丛书 感恩老师(师恩难忘的79个瞬间)/六角丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。