正宗酸奶整蛋糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酸奶整蛋糕
释义	食材明细主料鸡蛋 4个低粉 40克辅料白糖 40克玉米油 35g 酸奶 40克蔓越莓干适量甜味口味蒸工艺数小时耗时简单难度酸奶蛋糕的做法步骤 1 蛋清蛋黄分离。 2 蛋黄中加入40克酸奶，35克玉米油，10克白糖，搅打均匀。 3 加入40克低粉。 4 搅拌成无颗粒的糊。 5 蛋清打制气泡加30克白糖继续打。 6 这是打发的蛋清。 7 蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。 8 把面糊倒在蛋糕模具中。 9 撒上蔓越莓干。 10 盖上保鲜膜上锅蒸40分钟即可，出锅后倒扣放凉。 11 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：烘焙
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