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诗文 糯米蛋--好吃的停不下来
释义
糯米蛋--好吃的停不下来的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 250
  • 香菇干 8个
  • 胡萝卜 50g
  • 玉米或青豆 50g
  • 香肠或腊肠 1根
辅料
  • 酱油 3勺
  • 盐巴 1勺
  • 酱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

糯米蛋的做法步骤

  • 糯米蛋--好吃的停不下来的做法步骤:1
    1
    洗净鸭蛋,备好浸泡好的糯米(泡一晚上或是最好3个小时以上),五花肉切丁,香菇,胡萝卜,香肠,玉米。都混合搅拌一起加酱油和盐巴。
  • 糯米蛋--好吃的停不下来的做法步骤:2
    2
    蛋最好是大头的那边敲开,流出蛋清留下蛋黄,再往蛋里放入调制好的糯米饭。
  • 糯米蛋--好吃的停不下来的做法步骤:3
    3
    全都装好,备蒸
  • 糯米蛋--好吃的停不下来的做法步骤:4
    4
    蒸20分钟以上
  • 糯米蛋--好吃的停不下来的做法步骤:5
    5
    蒸好剥开蛋壳,可以享用了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2025/3/15 10:19:57