食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
素烧蘑菇的做法步骤
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1食材：蘑菇（已去根洗净）、黑木耳（已泡发清洗）、毛豆肉（已淘洗）。 -
2将蘑菇放在案板上对半切开，待用。
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3将毛豆肉和黑木耳下入清水锅中焯开3分钟后捞出。
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4烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
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5接着，合入焯好的毛豆肉和黑木耳，加适量的清水。
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6加适量的酱油。
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7加适量的白糖。
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8加适量的盐。
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9调味烧煮开。
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10然后，烧煮3——4分钟，关火出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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