“今午餐来一款：剁椒蒜苔炒肉，简单易操作，好吃零失败哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒蒜苔炒肉的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2瘦肉切条备用。
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3蒜苔打斜刀切段。
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4肉丝中加盐，料酒，油，蚝油，酱油腌制片刻。
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5葱姜蒜切碎。
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6锅中入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒。
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7加入葱姜蒜炒均匀。
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8加入蒜苔和豆瓣酱翻炒。
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9加入剁椒依次炒匀。
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10出锅加盐调味即可。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
肉丝一定要腌制，去腥提味很关键哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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