食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火焰雪山蛋糕的做法步骤
-
1首先，要准备蛋糕 -
2开始打发蛋白，要打成会立尖尖头！不过了很多人会问生吃鸡蛋不怎么好，为什么不用奶油来代替。我也想过这个问题，奶油遇热会融。所以建议涂抹在蛋糕上的蛋白不要太厚！ -
3涂抹好的蛋糕，哦对记得下面要垫个锡纸 -
4加酒点燃，燃烧的酒精会杀毒鸡蛋。如果在国外可以忽略这鸡蛋杀毒问题，你懂得。（酒要先点燃，然后慢慢的淋到蛋糕上面来）。 -
5其实火焰蛋糕嘛，生日来拿祝庆不错的！不过表面很甜！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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