食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
清炖鸡汤的做法步骤
-
1处理好的笨公鸡剁成大块，冷水浸泡出血水，捞出鸡块放入锅中，重新加入冷水。 -
2大火烧开煮2、3分钟，捞出用温水洗净浮沫。
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3香菇用温水泡发，葱切段，姜切片。
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4鸡块放入电压力锅内，放入香菇、红枣、葱、姜、香叶、陈皮、盐、料酒，加入热水没过鸡块。
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5炖制40分钟，加入香菜段。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 蓬蓬鱼
- 腊肠香菇油菜
- 韩式美味下饭杂拌
- 子姜焖鸭
- 港式海鲜烩饭（加一种老火鸡汤的煲煮方法）
- 珍珠翡翠白玉汤
- 蔬菜鸡肉局意粉
- 最原始最简单司康
- 紫萝卜鸡蛋饼
- 馋嘴小吃---玉米蒸糕
- 酱黄瓜
- 馋嘴小吃---水晶虾饺
- 馋嘴小吃---藕粉水果羹
- 爽口开胃—韩国泡菜鸡蛋饼
- 大蒜冰糖水
- 香蕉松糕（低脂版）
- 番茄炒豆渣
- 马莲肉
- 山寨版水果班戟
- 手撕尖椒
- 杏仁奶糊
- 红豆薏米地瓜粥
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