“大好春光，美味青团，这款网红青团，在家制作，用料更足，健康新鲜，关键还很便宜呦~，”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
艾草青团的做法步骤
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1艾草粉用适量开水搅拌溶解。 -
2随后加入澄粉、白糖、糯米粉和食用油。 -
3揉成光滑面团。 -
4静置30min。 -
5开始包馅，青团皮大约35-40g，豆沙馅为30g。 -
6青团压成饼装，包入豆沙馅。 -
7全部包好，放入蒸锅，大火烧开。 -
8转中火蒸制15min即可出锅。 -
9完成。
小窍门
蒸好后在青团表面刷一层色拉油，防止表面干裂。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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清明