“花點時間做個美美的火腿雞蛋卷給孩子，
讓孩子高興一上午了????”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香肠肉松双色鸡蛋卷的做法步骤
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1材料準備好。 -
2先把火腿片用模具印出花型。
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3兩個雞蛋把蛋黃蛋白分開加點點鹽把散。
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4平底鍋抹油（中小火）先把蛋黃液分次倒入，蛋餅上加點肉松和香腸。
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5等定型了把蛋黃餅卷起。
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6再把剩下來的蛋黃液倒入等定型了再次卷起。
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7蛋黃卷好后，把火腿花片放上去再把蔥切小長條做花葉子（如圖）。
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8再把蛋白液倒入烘至定型。
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9再把它卷起即可看到漂亮的圖案了???
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10稍為放涼了就可以切開，看層層分明的，好看好吃??孩子可喜歡了??
小窍门
全程用中小火。
配料可以按自己喜好加入。
配料可以按自己喜好加入。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
早餐