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诗文
芹菜木耳炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
调料
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:芹菜切段、木耳用温水泡发洗净、鸡蛋液。
2
锅中水开放入少许的盐和食用油,放入芹菜和木耳焯水三十秒捞出沥干水份。
3
锅中放油,倒入蛋液炒散盛出备用。
4
锅中放油,放入芹菜翻炒几下。
5
放入蚝油。
6
放入炒好的鸡蛋和少许的盐翻炒均匀即可。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 2:54:25