网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
姥姥家香椿面
释义
食材明细
主料
鲜面
适量
香椿
适量
芝麻酱
适量
辅料
花椒
适量
生抽
适量
大蒜
适量
黄瓜
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香椿面的做法步骤
1
先来准备花椒酱油,锅中坐底油,油温五成热时加入20粒左右花椒,炸出香味后关火,迅速倒入生抽。
2
花椒酱油成品是这样的,平时可以多做一点放冰箱,拌面拌凉菜都很好吃。
3
接下来准备碗汁,少许麻酱用温水泻开,加入做好的花椒酱油,以及适量香醋、少许白糖及香油,搅拌均匀后备用。
4
香椿整颗放入开水中焯烫几分钟,捞出切成碎末,同时也把黄瓜切丝,备用。
5
最后将香椿末、黄瓜丝码在煮好的面条上,倒入适量碗汁,再加少许蒜泥,拌匀即可。
小窍门
1、花椒酱油一定要关火后再倒入生抽,不然容易糊锅。
2、香椿不要挑叶子多的,因为香椿的香味主要在叶梗里,叶梗比例高一点的会更好吃。
3、焯香椿的开水中可以放入少许食盐,这样烫出来的香椿会又脆又绿。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
随便看
菜芯年糕
麻辣焖子
轻盐轻食酱焖黑鱼年年有余
简单开胃的酸甜腌萝卜
菠菜蒸蛋
凉拌干豆腐丝
盘龙茄子
“早春美味”火腿肠炒藜蒿
酸笋炒大肠
“早春美味”春笋烧排骨
金针哥遇蘑菇弟
西芹炒里脊
牛腩炖萝卜
芝麻酱拌面
炸茄子
棉花糖饼干
蜜汁鲜百合
海参鸡煲
莲藕牛肉丸
麻薯酥球
螺旋意面
红焖羊杂
藜麦汤圆
杏鲍菇炒牛肉
凉拌皮蛋豆腐??超级开胃下饭小凉菜
篮球俱乐部的一位成员用英语怎么说
篮球空心入网用英语怎么说
篮球队员用英语怎么说
篮球队长用英语怎么说
篱什么什么不的成语
篱什么什么物的成语
篱什么犬什么的成语
篱什么间什么的成语
篱壁什么什么的成语
篱壁间物
篱牢什么什么的成语
篱牢犬不入
簇什么什么花的成语
簇什么团什么的成语
簇锦什么什么的成语
题门屏(元·三宝柱)
题问坐主梅隐(宋·张炜)
题问政山(宋·陈鉴之)
题问月图三首(清·缪焕章)
题问月轩(明·李昱)
题问道桥碑阴(明·郑廷鹄)
题闯山亭(宋·毛幵)
题闰师禅庭双竹(宋·魏野)
题闲斋对雨图次韵(明·徐庸)
题闲闲吴宗师徒孙丁自南卷(元·张翥)
题闵损衣单(明·胡奎)
题闵葆之尊人筱白先生遗画二首(清末民国初·夏孙桐)
题闺人团扇(清·孙原湘)
题闺人望远图(元·范梈)
题闺秀朱柔则寄外沈用济画卷(清·岳端)
优++作文霸辅包.小学生作文辅导一本全
零件机加工工艺设计
产品经理方法论 构建完整的产品知识体系
专家谈眼科手术
围棋打劫技巧
一张画布重塑你的职业生涯
大数据分析指南
社区适老营养技能培训
全易通 小学数学 4年级上 R版
纯电动汽车电池及管理系统检修
新发展阶段税收治理
要把读书当回事(季羡林)
骆驼祥子
多元统计分析 第2版
日本医疗保障
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/6 12:23:08