食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子、西红柿、葱、姜、蒜备齐 -
2茄子去皮，切滚刀块，加盐腌15分钟出水 -
3炸茄子，注意茄子下锅之前要把茄子里的水捏出来 -
4炸好的茄子，西红柿切滚刀块 -
5葱姜呛锅，放西红柿炒，放酱油，加水炒出汤汁，最后放茄子少加点盐、十三香 -
6出锅前放蒜末
小窍门
1.放调料用的勺是调料盒里的那个勺子，盐多是腌茄子用的多，我做的菜主清淡??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 海带烧豆腐
- 凉拌凉皮
- 简易早餐披萨
- 【葡萄果酱】
- 西番尼蛋糕
- 趣味儿童菜-----蛋蛋蘑菇
- 泡椒凤爪
- 芝麻香酥花生
- 鲜奶葡萄干棒冰
- 莜面饺子
- 肉末茄子
- 炒户子
- 木瓜椰奶西米露
- 海绵蛋糕
- 多味鸡腿
- 彩色面包
- 油桃慕斯蛋糕
- 煎焖面
- 可可双色面包
- 杂粮面包
- 花生酱燕麦饼
- 豆角焖饭
- 鲜炒豆渣
- 法式焦糖布丁
- 鱼香肉丝
- 什么饵什么下的成语
- 什么饵什么口的成语
- 什么饵什么生的成语
- 什么饵什么鱼的成语
- 什么饶什么处的成语
- 什么饶什么放的成语
- 什么饶什么致的成语
- 什么饷什么师的成语
- 什么饼什么会的成语
- 什么饼什么饥的成语
- 什么饿什么冻的成语
- 什么馁什么败的成语
- 什么馁什么靡的成语
- 什么馆什么楼的成语
- 什么馆什么粲的成语
- 过孟津次先己酉韵（明·赵贞吉）
- 过孟浩然旧居（唐·朱庆馀）
- 过孟阳有怀叔达（明·娄坚）
- 过季思斋，闻县前池荷盛开，闲步往观，用简（近现代末当代初·徐震堮）
- 过季父新阡（宋·刘克庄）
- 过孤山友人快雪堂（清·柳是）
- 过孤山峡（明·邓雅）
- 过学山园（清·沈德潜）
- 过孺人挽词（宋·王十朋）
- 过宁国县（宋·杨万里）
- 过宁国小岭（宋·汪藻）
- 过宁州（金·赵秉文）
- 过宁真道观（元末明初·徐贲）
- 过宁远值王直夫公出不得晤语赋怀二首（明·卢龙云）
- 过宁远（明·释函可）
- 第十届中国科协年会信息化与社会发展学术讨论会分会场论文集
- 数码暗房你也可以(照片后期处理全攻略)
- 机械可靠性设计(普通高等院校机械工程学科十一五规划教材)
- 佛缘素食
- 化工原理(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 美食美客--3人餐桌(附光盘)
- 瑜伽素食
- 铸造过程的计算机模拟
- 英语语法学与练/高效英语语法系列
- 电子系统设计教程(普通高等院校十一五规划教材)
- 厨房电器原理与维修教程(电子技术职业技能培训)
- 51系列片上系统--LPC900系列单片机从入门到精通/单片机从入门到精通系列丛书
- 机械原理(普通高等院校机械工程学科十一五规划教材)
- VBA应用基础与实例教程(第2版上机实验指导普通高等学校十一五规划教材)
- 操作系统原理(普通高等院校十一五规划教材)