“儿子最近咳嗽得厉害，吃了药也没啥作用，可能天气太干燥了，空气质量又不好，医生说今年过敏的人特多。前几天炖了木瓜雪耳，儿子吃了咳嗽少了些，感觉好多了，所以昨天又炖了一大锅。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
木瓜雪耳糖的做法步骤
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1雪耳用水泡发，去根蒂，洗干净。 -
2南北杏，川贝用水泡30分钟。（怕有防腐剂啥的。） -
3把雪耳，南北杏，川贝，冰糖放小汤锅里，加水烧开，转小火煲1个小时。 -
4木瓜去皮，籽和里面的白筋（这个苦），切小块。（这个木瓜好甜，边切边吃了。） -
5放入木瓜继续煲30分钟即可。 -
6清润养颜，化痰止咳呢。
使用的厨具：煮锅
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