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诗文 棒骨汤
释义
棒骨汤的做法
“棒骨是猪的小腿骨,骨髓很丰富,营养很高。”

食材明细

主料
  • 棒骨 两根
辅料
  • 适量
  • 白酒 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

棒骨汤的做法步骤

  • 棒骨汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 棒骨汤的做法步骤:2
    2
    棒骨剁成大块,冷水上锅,焯水(水里加点白酒)。
  • 棒骨汤的做法步骤:3
    3
    稍煮出血水,过凉水清洗干净浮沫。
  • 棒骨汤的做法步骤:4
    4
    转入电高压锅中,加姜片和稍宽的水,压40分钟,时间结束后,加盐和鸡精调味。
  • 棒骨汤的做法步骤:5
    5
    好了??。
  • 棒骨汤的做法步骤:6
    6
    好香哦。
  • 棒骨汤的做法步骤:7
    7
    营养又美味。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:10:07