“看着大家都在做这道菜我心里也很痒痒”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 扒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油西兰花的做法步骤
-
1材料 -
2切小朵 -
3锅烧开水加盐鸡粉食用油 -
4下入西兰花至熟， -
5.把西兰花摆入碗内 -
6倒扣盘内待用 -
7热锅凉油下入蚝油翻炒片刻 -
8加辣椒粒，和适量水烧沸 -
9浇到西兰花上即可
小窍门
1.西兰花不要买开花的，要不就不好看了。
2.焯西兰花时不要太久，颜色会发暗，吃着就没口感了。
2.蚝油汁可以适量来些湿淀粉淋在材料上味道更好
2.焯西兰花时不要太久，颜色会发暗，吃着就没口感了。
2.蚝油汁可以适量来些湿淀粉淋在材料上味道更好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜