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诗文 蒜香秋葵
释义
蒜香秋葵的做法
“秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,它属性偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多。”

食材明细

主料
  • 秋葵 600克
辅料
  • 蒜瓣 3瓣
  • 指天椒 3-5颗
  • 生抽 2大勺
  • 食用油 1大勺
  • 蒜香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香秋葵的做法步骤

  • 蒜香秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵用淡盐水搓洗干净,稍大些的可以改刀切两半。
  • 蒜香秋葵的做法步骤:2
    2
    蒜瓣、指天椒切碎备用。
  • 蒜香秋葵的做法步骤:3
    3
    锅中加水烧开,放入秋葵汆烫3分钟后捞起。
  • 蒜香秋葵的做法步骤:4
    4
    煮好的秋葵码放人盘中,放上蒜末和辣椒。
  • 蒜香秋葵的做法步骤:5
    5
    淋上生抽。食用油烧热后淋在秋葵上就完成了。

小窍门

热油淋上去滋啦~的一响听着就过瘾o(*^@^*)o
生抽根据牌子和个人口味可以自行调整用量
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:23:24