“肥而不腻、酣畅淋漓的美味!!!”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
把子肉的做法步骤
-
12斤后腿肉 -
2肉切大片 -
3葱姜末、盐、蛋清、料酒、老抽、味极鲜腌制半小时待用 -
4葱叶、姜片铺地 -
5放上腌制好的肉片 -
6，再铺上葱丝、姜片 -
7放上一层肉片。放上冰糖、桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果、甘草、丁香作料。 -
8最后加入适量盐、老抽、水（不要太多）大火开锅，小火焖制大约一个小时。把子肉就ok -
9最后再配上一碗米饭，外加一个煎蛋就是一道肥而不腻、酣畅淋漓的美味。真楞香愣香的！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
冬季食谱
午餐
工作餐
- 米糕
- 筒骨炖酸菜
- 口袋饼
- 腊肉炒白菜帮
- 凉拌儿菜胡萝卜
- 白菜丸子豆腐汤
- 胡萝卜西芹炒乌贼
- 爆炒烤羊肉
- 菠菜火腿肠汤
- 腊肉炒圆白菜
- 胡萝卜烧排骨
- 腌虎皮椒
- 拌腐竹木耳
- 葱香荷兰豆
- 京酱肉丝
- 纯奶刀切馒头（新年蒸蒸日上）
- 海带丝拌人造肉
- 胡萝卜香菜拌海带丝
- 鳞虾拌香菜
- 西芹香菇炒肉丝
- 春饼
- 牛年主题蛋糕 呆萌可爱小牛蛋糕
- 时蔬界的经典黑白配，山药炒木耳
- 红油鸡胸
- 炸藕盒
- 捏手捏脚
- 捏捏什么什么的成语
- 捏捏扭扭
- 捏沙什么什么的成语
- 捏沙成团
- 捏着什么什么的成语
- 捏着鼻子
- 捏脚什么什么的成语
- 捏脚捏手
- 捐书用英语怎么说
- 捐什么什么义的成语
- 捐什么什么国的成语
- 捐什么什么嫌的成语
- 捐什么什么实的成语
- 捐什么什么末的成语
- 赠赵廉州（宋·范成大）
- 赠赵当可（宋·王灼）
- 赠赵录判之九江兼柬孙伯虞（明·刘崧）
- 赠赵征夷凯还京师（明·韩雍）
- 赠赵德庄（宋·周紫芝）
- 赠赵惟用分教江阴（明·湛若水）
- 赠赵意子（明末清初·陈恭尹）
- 赠赵成父（宋·韩淲）
- 赠赵抚干（宋·项安世）
- 赠赵抱一（宋·张方平）
- 赠赵排岸兼简汪尉（宋·陈造）
- 赠赵新斋秀才（清·徐宗亮）
- 赠赵日新还潮州（明·陈献章）
- 赠赵景伯（宋·韩淲）
- 赠赵景昭归广州（明·黄佐）
- 家族企业财富到底该怎么传/财富商学院标杆企业书系
- 喧哗与骚动(新中国股市20年)
- 世博集约交通/当代城市交通规划丛书
- 发现你的能力优势
- 国际税收(全国高等教育应用型财税系列教材)
- 撒下好运的种子
- 进出口贸易仿真综合实习教程/高等学校经管类专业仿真综合实习丛书
- 做人要学曾国藩做事要学胡雪岩
- 管理越简单越好(Ⅱ)
- 文化常识一本通(经典珍藏双色图文版)
- 你为爱车保险了吗/保险科普丛书
- 左手做人右手做事
- 混合寡头理论及其应用/暨南大学产业经济研究院专著系列
- 混凝土外加剂
- 心血管病诊疗指南解读