“肥而不腻、酣畅淋漓的美味!!!”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
把子肉的做法步骤
-
12斤后腿肉 -
2肉切大片 -
3葱姜末、盐、蛋清、料酒、老抽、味极鲜腌制半小时待用 -
4葱叶、姜片铺地 -
5放上腌制好的肉片 -
6，再铺上葱丝、姜片 -
7放上一层肉片。放上冰糖、桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果、甘草、丁香作料。 -
8最后加入适量盐、老抽、水（不要太多）大火开锅，小火焖制大约一个小时。把子肉就ok -
9最后再配上一碗米饭，外加一个煎蛋就是一道肥而不腻、酣畅淋漓的美味。真楞香愣香的！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
冬季食谱
午餐
工作餐
- 鱼丸炒黄瓜
- 麻辣玉米笋
- 紫薯猪蹄卷
- 春食香椿鲜～蟹味菇烧香椿
- 花瓣鸡蛋
- 潮音潮人：潮汕卤味-卤鸭脚
- 青椒丝炒蛋
- 香椿拌三丝
- 秋葵芝士厚蛋烧
- 热拌白菜酱肉丝
- 潮音潮人：豆酱肉末茄子
- 鸡块刀削面
- 蒲公英鸡蛋薄饼
- 蜜汁烤鸡翅根
- 大薯条
- 珍珠丸子
- 巧克力裂纹饼干
- 花样馒头
- 黑米红豆养生粥
- 低脂戚风蛋糕（6寸低油少糖）
- 红烧牛肉炖土豆
- 卤煮鸡爪
- 便当巧克力曲奇
- 日式鲜汤浸三文鱼
- 戚风小蛋糕
- plonker
- plonk on
- plonk onto
- plop
- plop down
- plop on
- plop yourself down
- plosive
- plot
- plot line
- plot of land
- plot on
- plot out
- plotted
- plotter
- 一生多恨瘦纤纤（宋·徐积）
- 一生（宋·米芾）
- 一生（宋·释文珦）
- 一甲子前与济源李綦仪之游从赣上今其婿谢幼（宋·周必大）
- 一电四首（近现代·连横）
- 一病七十日（宋·陆游）
- 一病四十日天气遂寒感怀有赋（宋·陆游）
- 一痕沙·旧游某处，与碧梧戏名之曰潇湘夜雨（当代·冯永军）
- 一痕沙·渔船（清·黄之隽）
- 一痕沙 偶题秦淮酒楼（清·李符）
- 一痕沙 冬夜听秋虫作（清·顾太清）
- 一痕沙 初返南京（近现代·卢前）
- 一痕沙 对镜，和勒山韵（清·徐釚）
- 一痕沙/昭君怨·元宵感事（清·吴绮）
- 一痕沙 薄暮纳凉（清末民国初·潘榕）
- 从零开始读懂投资理财学
- 语言教学与语言监测探索
- 河长制政策及组织实施
- 2018年全国水利发展统计公报
- 变电二次运检安全防范技术
- Excel数据透视表从入门到精通
- 赛车总动员2
- 高等数学
- 中华人民共和国保密法律法规汇编(第2版)
- "一带一路"司法理论与实务纵览海事海商案例集 CHINA MARITIME SELECTED CASES
- 中央生态环境保护督察工作规定
- C++17从入门到精通/董洪伟
- Java EE(SSM)企业应用实战
- 简明生物化学
- 诗话数学