食材明细
- 酸甜 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
富贵花开的做法步骤
-
1新鲜的生菜和香菜都要洗干净甩干下水分，胡萝卜刮去皮。新鲜的干豆腐，南方人叫千张，用开水烫下干豆腐这样做更干净一些毕竟是直接吃。再说烫过的干豆腐也会比较软一些了。 -
2洗干净的生菜切掉梗，然后把叶子切成丝就可以了。 -
3胡萝卜先切成片，然后在切丝了。丝切的均匀一些最好。 -
4把烫好的干豆腐控出水分，然后铺在案板上，把切好的菜摆在干豆腐上边。 -
5干豆腐是有点弹性的，卷的时候尽量的卷的紧细一些，要注意不要把菜卷的到处都是哈。那样豆腐卷就会卷的很松垮了。 -
6卷好的豆腐卷要斜着切开，至于切多宽，可以根据自己的需要了。 -
7切好的豆腐卷就直接摆放倒盘子里边。然后直接上桌就可以。 -
8本菜谱里边记录的配料都倒进小碗里边，然后摆放在菜的中央就可以端上桌了！惊艳一下哈。
小窍门
1、选择新鲜的蔬菜，毕竟是生吃的菜。
2、生菜选择，叶子碧绿的没有斑点和腐烂的。
3、香菜选择，叶子整齐梗子很细的那种比较嫩一些了。
2、生菜选择，叶子碧绿的没有斑点和腐烂的。
3、香菜选择，叶子整齐梗子很细的那种比较嫩一些了。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【粤菜】干炒牛河
- 樱桃沙冰
- 【粤菜】肉焖冬瓜
- 茄酱肉末意粉
- 核桃炒鸡肝
- 可口下饭菜——腐竹焖煎鱼
- 【粤菜】赛螃蟹
- 【粤菜】蚝油生菜
- 【粤菜】蕃茄紫菜蛋汤
- 【粤菜】蜜汁叉烧肉
- 凉拌黄瓜
- 蚝油生菜
- 鱼香茄子
- 白灼香糟鸡翅
- 【粤菜】石参煲鸡
- 苏打饼干
- 奶香布丁
- 蜜汁黑胡椒猪肉脯
- 【粤菜】惊艳粤式甜点—掌上明珠
- 剁椒拌三丝
- 【粤菜】锅仔烧汁蘑菇
- 海鲜时蔬豆腐煲
- 苦瓜绿豆汤
- 猪肚炒杏鲍菇
- 鸡柳炒蒜苔
- 鸿什么凤什么的成语
- 鸿什么初什么的成语
- 鸿什么华什么的成语
- 鸿什么哀什么的成语
- 鸿什么大什么的成语
- 鸿什么富什么的成语
- 鸿什么将什么的成语
- 鸿什么少什么的成语
- 鸿什么巨什么的成语
- 鸿什么当什么的成语
- 鸿什么春什么的成语
- 鸿什么沉什么的成语
- 鸿什么泰什么的成语
- 鸿什么满什么的成语
- 鸿什么留什么的成语
- 已为石作二诗，忆其至佳者，更赋一章。石上（当代·卢青山）
- 已会（当代·熊东遨）
- 已凉（唐·韩偓）
- 已卯二十初度志感（近现代·庞俊）
- 已卯人日（元末明初·陶宗仪）
- 已卯元日内弟玑见过二首（明·李梦阳）
- 已卯元日次除夕韵（明·潘希曾）
- 已卯元日雪中小饮试笔时以除夕立春（明·王世贞）
- 已卯立春（明·李梦阳）
- 已及首夏遂尔寻春与诸同志游胜泉寺时春花已（明·湛若水）
- 已夘新正年登八帙家宴偶成（明·赵完璧）
- 已尝早稻晚禾得雨亦骤长出城按行阡陌历诸寺（宋·程公许）
- 已已七夕立秋次胡万山韵（元末明初·陶宗仪）
- 已巳元夕二首（明·赵完璧）
- 已巳元宵前，范之、铸秋先后约为春酒之会，（近现代·方守敦）
- 悦吃悦瘦(文怡心厨房)
- 提升能力的科学游戏/青少年脑力游戏厅
- 大豆加工副产物的综合利用
- 饺子加工技术与配方(食品配方精选)
- 中式糕点配方与工艺(食品配方精选)
- 用经营哲学创企业利润
- 赢在管理(卓越领导用人管人的18项修炼)
- 妈妈是最好的英语老师
- 孩子的心灵要滋养(精华版青少年教育经典读本)
- 半寸情书
- 中国精品新传
- 怀孕日志(280天孕产专家权威指导)(精)
- 杂病不拖的秘密
- 喵喵先生/国际大奖绘本喵喵先生系列
- 喵喵先生和小咪咪/国际大奖绘本喵喵先生系列