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诗文
豌豆虾仁盏
释义
“花点心思,普通食材也变得可爱又好吃。”
食材明细
主料
鲜虾
8只
豌豆仁
30克
午餐肉
80克
鸡尾洋葱
20克
馄饨皮
12张
辅料
香草蛋黄酱
1大汤匙
黑胡椒
少许
料酒
少许
盐
适量
油
适量
奶香 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
豌豆虾仁盏的做法步骤
1
准备好材料。
2
馄饨皮每两张错开放进小蛋糕模,压出形状,刷一层油。
3
将馄饨皮放入烤箱180度烤10分钟左右至金黄。
4
虾去壳取虾仁,切粒加料酒和黑椒碎,加少量盐腌一会,午餐肉切丁。
5
豌豆仁放锅内煮熟,捞出待用。
6
虾仁、午餐肉煎熟煎香。
7
烤好的馄饨皮拿出,像一个杯盏的形状了。
8
准备好的配料都装入盘中,加入蛋黄酱拌匀。
9
装入馄饨皮烤的盏里就好了。
使用的厨具:电烤箱、平底锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 11:49:19