“本来是拿来干煸的，客人说晚上是不吃那么辣。所以就把它跟猪蹄一起炒来吃。味道也可以。荤素搭配”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪蹄炒豆角的做法步骤
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1四季豆掰好。 -
2猪蹄用高压锅压十分钟。 -
3打出来。 -
4无油的锅。冷锅放入四季豆炒干水份。 -
5这样就可以了。 -
6放油翻炒。 -
7像这样就可以，炒时加盐。 -
8锅中留油。下入姜蒜翻炒。 -
9下入猪蹄翻炒加盐。 -
10然后下入豆角翻炒。 -
11加入少量猪蹄汤焖一会。 -
12下入葱花翻炒。出锅。 -
13成品图
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜