食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
-
1食材准备，鸡胸肉我提前煮好了。 -
2鸡胸肉，冷水下锅，加一勺黄酒，煮开后中火煮5分钟，再捞出放凉。 -
3黄瓜，去皮，鸡胸肉，手撕成丝。 -
4一勺蚝油，一勺自然鲜，一勺剁辣椒，蒜末，适量油，适量盐，拌匀。 -
5黄瓜皮切小段。 -
6淋上拌好的剁辣椒，再重新拌匀就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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晚餐
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- 凉拌杏鲍菇
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