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诗文
双椒木耳炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
黑木耳
适量
红辣椒
一个
绿辣椒
一个
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
双椒木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
先泡发木耳。
2
把红绿椒洗净切条备用,把木耳也洗净切碎备用。打散鸡蛋,里面加入适量的料酒。
3
热锅下油倒入蛋液小煎一会划散盛出。
4
锅里再倒入适量的油,放入木耳翻炒。
5
淋入适量的料酒,然后放入红绿椒。
6
翻炒一会。
7
接着倒入鸡蛋,加适量的盐翻炒一会,最后加味精出锅。
8
装盘开吃了。
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更新时间:2025/10/22 14:06:21