食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜蔓越莓吐司的做法步骤
-
1南瓜去皮去瓤，切小块，上锅蒸熟烂。 -
2蒸好的南瓜放入筛网中，用勺子压成南瓜泥。 -
3原料中除了黄油部分的材料揉成团，揉至能勉强拉出薄膜。
-
4后油法，加入黄油继承揉至扩展阶段。
-
5加入蔓越莓，继续揉至均匀。
-
6揉好的面团发酵至两倍大小。
-
7发酵好的面团分成三等份，醒15分钟。 -
8醒好的面团擀开。 -
9从上而下卷起。 -
10再次发至八分满。 -
11刷蛋清，预热180度，烤40分钟，中间上色后盖锡纸。南瓜很健康很营养，烤出的面吧也带着淡淡的南瓜香，加上里面的蔓越莓酸酸甜甜的，特别好吃。
小窍门
1.南瓜的水份比较大，一定要控制好水的量及牛奶的量
2.我这个吐司用了小模具，用450克的话，根据比例来确定各材料的用量
3.南瓜的颜色本身就比较深，故只用了蛋清来刷表面
4.我盖锡纸盖的有点晚，表面烤的稍微有点深，不过还好不影响口感。
2.我这个吐司用了小模具，用450克的话，根据比例来确定各材料的用量
3.南瓜的颜色本身就比较深，故只用了蛋清来刷表面
4.我盖锡纸盖的有点晚，表面烤的稍微有点深，不过还好不影响口感。
- 卤鹌鹑蛋
- 香橙蒸糕
- 姜丝子鸡
- 炝拌金针菇
- 鸡肉汉堡
- 蘸汁卤羊肉
- 草莓班戟
- 辣烤鱿鱼
- 百合绿豆浆
- 双桃奶油蛋糕
- 香脆葱油千层饼
- 凉拌鱼腥草
- 酱骨头
- 香椿炒鸡蛋
- 炸排骨
- 自制卤鸭掌
- 原味戚风
- 红烧菜花
- 红薯红豆米糊
- 鱼香茄子
- 茄香咸食
- 香脆的燕麦澳新军团饼干－ANZAC Biscuits
- 紫薯银耳羹
- 黑芝麻糯米糍
- 【芒果与桃子冰棍】清凉一夏水果季
- pastures for grazing
- pastures new
- pasturing hogs
- pasturing means
- patch cord
- patch fox
- patching carpet
- patching compound
- patching drywall hole
- patching up
- patch panel
- patch test
- patch the pirate
- patch up
- patchwork designs
- 龙虎台（明末清初·屈大均）
- 龙虎山十咏 金鸡山（元·贡师泰）
- 龙虎山张一元一宿而去（元·张雨）
- 龙虎山归次答周晚香楼字韵（清·惠远谟）
- 龙虎山早秋（清·施远恩）
- 龙虎山祈雨早行有作（宋·白玉蟾）
- 龙虎山郑良楚来从宗师入京（元·张雨）
- 龙虎山靖通庵前有古树腹空忽生新竹自腹中而（元·陈宜甫）
- 龙虎山（宋·易性中）
- 龙虎山（宋·江万里）
- 龙虎山（当代·姚佳）
- 龙虎歌（元·李道纯）
- 龙虎篇赠挚父先生（清·范当世）
- 龙虎辞（元末明初·杨维桢）
- 龙虎颂（宋·周无所住）
- 常用惯用语辞典(辞海版)(精)
- 西班牙主题变奏(精)/毛姆文集
- 现代心理与教育统计学学习指导(心理学基础课系列教材新世纪高等学校教材)
- 微观经济学(经济学核心课系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 润德翡翠
- 国际竞标建筑年鉴(1上)(精)
- 国际竞标建筑年鉴(1下)(精)
- 狄金森诗选(英汉对照)/英诗经典名家名译
- 莎士比亚十四行诗(英汉对照)/英诗经典名家名译
- 英语理解与翻译100题
- 弗罗斯特诗选(英汉对照)/英诗经典名家名译
- 叶芝诗选(英汉对照)/英诗经典名家名译
- 滨海新区开发开放与综合配套改革/滨海新区开发开放研究系列丛书
- 滨海新区开发开放与产业发展/滨海新区开发开放研究系列丛书
- 滨海新区开发开放与社会管理/滨海新区开发开放研究系列丛书