网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	子姜爆鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 适量 辅料 子姜 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 微辣 口味 爆 工艺 一小时 耗时 普通 难度 子姜爆鸭的做法步骤 1 新鲜鸭肉斩件反复洗净，沥干水份，做鸭肉不要先焯水，否则鸭肉柴柴的，不好吃的，不信的话自己去对比哦！ 2 准备好子姜切片，多一点无妨，干辣椒剪段，蒜切好，花椒，八角桂皮准备好 3 锅里放入食用油，比平时炒菜多一些哦 4 放入鸭肉煸炒 5 炒到稍微脱水，倒入料酒，稍微多一点，翻炒 6 炒一会儿之后滴点老抽上色，不需要太多 7 然后炒到水分全干，鸭肉出油时，放入八角桂皮和花椒粒炒一下 8 加入热水，记得比较热的水，或者开水都行，只要不是冷水 9 盖上锅盖小火闷三十分钟，直到汤汁收干，锅里又只剩下油，如图 10 倒入子姜，干辣椒，蒜翻炒 11 放入生抽适量 12 豆瓣酱来两汤匙 13 最后放盐 14 放葱段 15 根本停不下来?????? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	茭头荷兰豆炒花菜 清凉润肺美味——枇杷果酱 冰糖南瓜 腐乳藕片 奶香海参肉丝粥 菠菜豆渣早餐煎饼 腊味西兰花 香酥炸鸡翅 桂皮橙汁鸭 煎薯饼 上汤大白菜 瑶柱扒冬瓜 奶香玉米汁 金针菇肉丝 【玫瑰双皮奶】 老少皆宜的营养米糊 酒香回锅肉 榨菜火腿肠炒带豆 清火解暑——雪碧苦瓜 茄子烧豆角 粉丝炒鸡蛋 蒜苔炒瘦肉 【香浓咖啡雪糕】 核桃糖&杏仁糖 咸蛋黄焗南瓜 mutability mutable mutagen mutagenic mutant mutate mutation mutational mutatis mutandis mutative mute muted mutha muti mutilate 得影字（明·程本立） 得徐伯雨太平书奉答（明·顾璘） 得徐叔子归长沙消息（明·欧大任） 得徐天宁荐收溱湖田怀海先生持赠蟹油两罐以（当代·添雪斋） 得徐子与书（明·宗臣） 得徐巨源先生书却寄（明·黎延祖） 得徐树人师抚闽信，赋此志喜（清·林占梅） 得徐汝宁子与书云刻余拟古诗因答（明·王世贞） 得徐给谏书却寄（明·周光镐） 得徐闇公书，为之喟然（明·张煌言） 得徐闇公信，以「交行诗刻」见寄二首（明·张煌言） 得微之到官后书备知通州之事怅然有感因成四（唐·白居易） 得徽子书走笔荅之（明·潘希曾） 得性（宋·释文珦） 得恕夫书（明·韩邦奇） 白天和黑夜/嗨科学 植物的秘密/嗨科学 小水滴的旅行/嗨科学 涂色喽(2-3岁下) 服务化(移动互联网时代的商业变革) 男孩和女孩/嗨科学 P2P微信营销全攻略(互联网获客方法论)/互联网金融营销红宝书系列 积极心理学团体活动课操作指南(第2版) 再别康桥 数控加工技术实训(机电类十三五规划教材) 一个热爱艺术的修士的内心倾诉(精)/涵芬书坊 林中路(精)/海德格尔文集 词汇学理论与应用(8) 漫漫求索路悠悠语词情(汉语词汇学学术研讨会二十年) 大学(附光盘国子监官韵诵唸)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。