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诗文
辣椒炒火腿
释义
“早餐剩的半个火腿,中午炒起来!”
食材明细
主料
辣椒
适量
火腿
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
料酒
少许
十三香
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒火腿的做法步骤
1
准备好食材
2
辣椒切块,火腿切片
3
锅中倒入少许油,油温七成热加入辣椒翻炒
4
辣椒五分熟加入火腿
5
加入生抽
6
加入料酒
7
加入十三香
8
加盐
9
炒熟出锅即可
10
成品图
小窍门
火腿本身就有咸味,所以要少加盐,如果生抽放多了不加盐也是可以的!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/22 14:39:32