网站首页  词典首页

诗文	炒孜然羊肉
释义	食材明细 主料 羊肉 适量 香菜 适量 胡萝卜 适量 红椒 适量 辅料 料酒 适量 香葱 适量 生抽 适量 蛋清 适量 盐 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 白芝麻 适量 玉米淀粉 适量 鸡精 适量 孜然 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炒孜然羊肉的做法步骤 1 羊肉切小块放入容器内，加入料酒、生抽、蛋清、食用油拌匀。 2 加入玉米淀粉拌匀，腌制15分钟。 3 香菜切段、红椒和红萝卜切细丝。 4 腌制好的羊肉放入空气炸锅中，10分钟炸熟取出备用，中间翻拌一次。（无空气炸锅的用油炸熟） 5 炒锅上火，加少许底油，下入葱花炒出香味，下入羊肉块。 6 加入辣椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、鸡精定好味，翻炒均匀。 7 下入香菜段、红椒丝和胡萝卜丝快速翻炒均匀即可出锅。 8 成品图 9 成品图 10 成品图 11 成品图 使用的厨具：空气炸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	杂蔬羊肉 油豆板栗煨海参 日式美味寿司 药膳乌鸡汤 南瓜玉米蹄花汤 酸辣菜炒大肠 鱼香茄子：开胃家常菜 南瓜花酿——桂林人的私房菜 鱼片汤 鱼蒸肉--爸爸去哪儿吴镇宇拿手菜 意大利面 核桃红枣丝糕 自制电压力锅黑芝麻面包 多层肉饼 盐焗桃仁 红枣丝糕 萝卜干炒茭白 剁椒丝瓜 油炸茄盒 芹菜叶子煎饼 彩椒红烧软骨 芹菜炒核桃 台湾凤梨酥 茭白牛肉丝 口味鸭子煲

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。