食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒孜然羊肉的做法步骤
-
1羊肉切小块放入容器内，加入料酒、生抽、蛋清、食用油拌匀。 -
2加入玉米淀粉拌匀，腌制15分钟。 -
3香菜切段、红椒和红萝卜切细丝。 -
4腌制好的羊肉放入空气炸锅中，10分钟炸熟取出备用，中间翻拌一次。（无空气炸锅的用油炸熟） -
5炒锅上火，加少许底油，下入葱花炒出香味，下入羊肉块。 -
6加入辣椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、鸡精定好味，翻炒均匀。 -
7下入香菜段、红椒丝和胡萝卜丝快速翻炒均匀即可出锅。 -
8成品图 -
9成品图 -
10成品图 -
11成品图
使用的厨具：空气炸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 油泼辣子
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 抹茶核桃酥饼
- 田园小炒
- 椰蓉砂糖苹果蛋糕
- 电饭锅蛋糕
- 韩式辣萝卜
- 腊八粥
- 山楂酥与五仁酥
- 香酥鲫鱼
- 海参烧豆腐
- 梅肉小蕃茄
- 糯玉米蔬菜团子
- 桃仁鸡丁
- 鲅鱼馅蒸饺
- 炸酱蛋丝炒面
- 补血补气一起上--心太软
- 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊)
- 凉菜-赛香瓜
- 泡菜炒饭
- 香辣鸡丁
- 少油干炒排骨
- 芋头扣肉
- 炸香椿鱼
- 金箱白玉排红嘴绿鹦哥
- 跌足大呼
- 跌跌什么什么的成语
- 跌跌冲冲
- 跌跌挞挞
- 跌跌撞撞
- 跌跌滚滚
- 跌跌爬爬
- 跌跌绊绊
- 跌跌跄跄
- 跌跌铳铳
- 跐什么什么嘴的成语
- 跐什么裂什么的成语
- 跐牙什么什么的成语
- 跐牙裂嘴
- 跑了什么什么的成语
- 访周仲觉夜宿南岭月色粲然晓起路湿闻有夜雨（宋·杨万里）
- 访周伯弜后寄（宋·徐集孙）
- 访周元举菁山隐居（宋·张元干）
- 访周叔用不遇（明·刘崧）
- 访周古象不遇留题（元·斡玉伦都）
- 访周沆郭忱（宋·贺铸）
- 访周生自正阳清洞别业用周和靖韵（明·湛若水）
- 访周道士（宋·李觏）
- 访唐丹崖留饮（元·凌云翰）
- 访唐令狐公墓（宋·令狐寿域）
- 访唐寅仲青门别业（明·区大相）
- 访唐尉（宋·许景衡）
- 访唐师善山居（宋末元初·方回）
- 访唐荆川内翰别业不遇汎舟游塘相值（明·邱云霄）
- 访唐隐士田游岩故宅（清·何其超）
- 护理人文修养(护理职业教育互联网+融合式教材)
- 食品分析与检验实验教程(食品类专业系列教材)
- 三华油茶栽培实用技术
- 虾青素(强大的天然抗氧化剂)
- 现代民用飞机通信系统(民航特色专业系列教材)
- 退化草原生态修复主要技术模式
- 数学(理科2023高考适用)/全国各省市高考试题汇编全解
- 中国注册会计师职业道德守则(2022)
- 少年读先贤(初中段)
- 大学物理学习指导
- 房地产开发与经营管理(高等学校房地产开发与管理系列教材)
- 研学导师实务(高等教育十四五规划研学旅行管理与服务专业系列教材)
- 妇科按摩学(大字版全国盲人医疗按摩中等专业统编教材)
- Haskell程序设计基础(计算机科学与技术微课版面向新工科专业建设计算机系列教材)
- 金融企业会计(高等学校会计学与财务管理专业系列教材)