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诗文	炸紫菜肉卷
释义	食材明细 主料 紫菜 适量 猪肉馅 适量 辅料 小酥肉粉 适量 鸡蛋 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸紫菜肉卷的做法步骤 1 食材:猪肉馅、寿司紫菜对半剪。 2 肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、淀粉和鸡蛋搅拌均匀。 3 小酥肉专用粉放入碗中慢慢加水调成酸奶状。 4 放一点点食用油搅拌均匀。 5 紫菜上抹上一层淀粉水。 6 铺上一层薄薄的肉馅。 7 卷起来。 8 裹上面糊。 9 锅中油温五成热放入紫菜卷中小火炸。 10 炸至金黄捞出即可。 11 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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