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诗文
佛手瓜炒虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
佛手瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
佛手瓜炒虾仁的做法步骤
1
佛手瓜、胡萝卜切丝,蒜苗切段。
2
虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
3
锅中放油,放入虾仁两面煎熟盛岀。
4
热锅冷油,放入蒜白炒香,放入胡萝卜、佛手瓜翻炒变软。
5
放入虾仁、蒜苗叶子,加盐调味炒匀。
6
清甜鲜美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:47:26