食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西兰花西红柿鸡蛋汤的做法步骤
-
1西兰花取上面的花。 -
2西红柿切丁。 -
3蛋黄蛋清分离，蛋黄摊皮切丁。 -
4锅底留少许油加入西红柿翻炒一下。 -
5注入水加入蛋黄丁。 -
6烧开后用生粉勾芡，加入蛋清快速搅拌。 -
7最后加入西兰花烧开，加盐鸡精调味即可。 -
8装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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