“土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。
将适量的土豆泥，擀成片状，用模具压出形状。像是一个个有趣的小饼干，深得孩子们的喜爱。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卡通土豆饼的做法步骤
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1土豆2个盐4g黑胡椒2g番茄沙司20g色拉油15ml生粉适量。 -
2将土豆去皮，切薄片放入有孔蒸盘。 -
3放入方太蒸箱中层，设置100℃，蒸18分钟后取出。 -
4将蒸熟的土豆趁热压成泥。调入盐、生粉和黑胡椒拌匀。 -
5将适量土豆泥，擀成片状，用模具压出形状。 -
6将土豆饼两面刷适量色拉油，放在烤架上。 -
7方太烤箱选择常规烘焙模式，预热到200℃，放入中层，烤8分钟取出即可。 -
8完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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