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诗文
咖喱牛腩
释义
食材明细
主料
牛腩
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
咖喱
适量
葱
适量
姜
适量
调料
盐
适量
咖喱 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱牛腩的做法步骤
1
食材:牛腩切块、土豆、胡萝卜、咖喱。
2
牛腩冷水下锅。
3
水开再煮两分钟捞岀。
4
煮好的牛腩放入高压锅中加入适量的水。
5
放入葱段和生姜高压锅压二十分钟。
6
胡萝卜和土豆切块。
7
水开焯水捞岀。
8
锅中放油,放入土豆块和胡萝卜翻炒几下。
9
放入压好的牛腩。
10
倒入压牛腩的水。
11
放入咖喱块。
12
放入少许的盐。
13
煮至汤汁浓稠即可。
14
成品图。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:49:23