网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
尖椒肉丝
释义
食材明细
主料
猪肉
250g
辅料
青线椒
150g
调料
姜片
1片
蒜瓣
2颗
小米辣
3个
盐
1/2勺
鸡精
1/2勺
生抽
1勺
老抽
几滴
花椒
几粒
生粉
1勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
尖椒肉丝的做法步骤
1
成品图。
2
所需材料,猪肉要这种肥瘦相宜的前甲肉。
3
蒜切片,小米辣姜切丝。
4
辣椒洗干净切滚刀。
5
猪肉肥肉切片瘦肉切丝,瘦肉加入一勺生粉几滴老抽拌匀备用。
6
锅烧热放入肥肉练出油。
7
待肥肉至微焦黄放入瘦肉丝。
8
迅速滑散翻炒几下。
9
放入姜蒜辣椒,花椒炒出香味。
10
放入青辣椒翻炒片刻。
11
来一小勺盐调味翻炒均匀。
12
再分别来上半勺鸡精和一勺生抽,翻炒均匀即可出锅。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
烧茄子
香菇炒豆腐
茭白炒肉丝
茄汁日本豆腐
粽香米粉肉
蚝油香菇油菜
干烧黄鱼
清蒸山药排骨
寿司(第一次做)
椒麻鸡
凉拌黑木耳
瘦肉丝瓜馅水饺
肉片炒双耳
红烧带鱼
简单蒸肉——粉蒸肉
寿司
红烧带鱼
草莓的几种吃法
紫薯面包
麻到过瘾——麻婆豆腐
葱香千层饼
菠萝古老排骨
黄金蛋炒饭
电饭锅自制盐焗鸡腿
【舌尖上的回味】猪排的过去与现在——教你炸制《香辣葱姜猪排》
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 9:00:53