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诗文 全麦核桃酥
释义
全麦核桃酥的做法
“这款核桃酥中加入了全麦粉,桃酥吃起来更健康,咬一口酥酥的,非常美味”

食材明细

主料
  • 全麦粉 100克
  • 低筋面粉 150克
  • 小苏打 2克
辅料
  • 植物油 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 80克
  • 2克
  • 核桃仁 60克
  • 熟黑芝麻 适量
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

全麦核桃酥的做法步骤

  • 全麦核桃酥的做法步骤:1
    1
    准备所需要用的食材
  • 全麦核桃酥的做法步骤:2
    2
    植物油倒入干净的盆中
  • 全麦核桃酥的做法步骤:3
    3
    放入鸡蛋,搅拌均匀
  • 全麦核桃酥的做法步骤:4
    4
    再放入糖,搅拌均匀
  • 全麦核桃酥的做法步骤:5
    5
    加入小苏打、盐,筛入低筋面粉和全麦粉,用刮刀搅拌均匀
  • 全麦核桃酥的做法步骤:6
    6
    加入核桃仁,拌匀
  • 全麦核桃酥的做法步骤:7
    7
    分割成20--25克的小剂子,用手按扁
  • 全麦核桃酥的做法步骤:8
    8
    全部整好后,洒上熟黑芝麻
  • 全麦核桃酥的做法步骤:9
    9
    烤箱预热180度10分,放入中层,上下火170度烤20分钟。

小窍门

温度和时间根据自家烤箱进行调整。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 17:14:39