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诗文 苹果包
释义
苹果包的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 300克
  • 吉士粉 50克
  • 果味馅心 适量
  • 酵母 4克
  • 泡打粉 4克
  • 30克
  • 食用色素 适量
  • 果味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 神级 难度

苹果包的做法步骤

  • 苹果包的做法步骤:1
    1
    面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团,揉光醒发半小时。
  • 苹果包的做法步骤:2
    2
    搓条下剂子。
  • 苹果包的做法步骤:3
    3
    包入果味馅心。
  • 苹果包的做法步骤:4
    4
    搓成圆球形。
  • 苹果包的做法步骤:5
    5
    用筷子在圆包上面压一个窝,再次醒发半小时左右。
  • 苹果包的做法步骤:6
    6
    放入蒸笼蒸熟。稍晾一会。
  • 苹果包的做法步骤:7
    7
    用牙刷沾一点食用红色素,用筷子拨打刷毛,让色彩均匀的反弹在包子上。
  • 苹果包的做法步骤:8
    8
    牙刷中的水分要很少,弹出的雾滴才会很细,效果会很逼真。
  • 苹果包的做法步骤:9
    9
    可用烤干的可可面条点缀一下。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   小吃   面食   家常菜   包子  
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更新时间:2025/3/14 18:39:18