食材明细
- 果味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
苹果包的做法步骤
-
1面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团，揉光醒发半小时。 -
2搓条下剂子。 -
3包入果味馅心。 -
4搓成圆球形。 -
5用筷子在圆包上面压一个窝，再次醒发半小时左右。 -
6放入蒸笼蒸熟。稍晾一会。 -
7用牙刷沾一点食用红色素，用筷子拨打刷毛，让色彩均匀的反弹在包子上。 -
8牙刷中的水分要很少，弹出的雾滴才会很细，效果会很逼真。 -
9可用烤干的可可面条点缀一下。
使用的厨具：蒸锅
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