食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤
-
1准备食材：鸡蛋豆腐，红彩椒，洋葱。 -
2鸡蛋豆腐用刀从中间切开。
-
3准备玉米淀粉，将切段的鸡蛋豆腐逐个地裹满淀粉。
-
4起锅烧油。
-
5下入鸡蛋豆腐煎制。
-
6调制酱料：将食盐、生抽、老抽、蚝油、白砂糖和淀粉加入碗中，加适量的清水搅拌均匀备用。
-
7鸡蛋豆腐煎制两面金黄色捞出。
-
8将红彩椒、青椒去蒂去籽切片，将洋葱切块。
-
9油热之后放入蒜片炒香。
-
10下入配菜翻炒至断生。
-
11下入鸡蛋豆腐翻炒。
-
12倒入酱汁。
-
13翻炒均匀后收汁关火盛盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 小饼干
- 糖蒜
- 奶香吐司
- 糖蜜
- 鲜奶油辫子面包
- 韭菜鸡蛋饼
- 烤文蛤
- 菠菜猫耳朵
- 牛奶炖蛋
- 黄瓜香肠蛋炒饭
- 生吃海胆
- 【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝
- 烤肉
- 鱼香茄子
- 常温自制酸奶
- 潮汕虾粥
- 咖喱冻豆腐
- 虾仁炒苦瓜
- 青稞普粉面包
- 葱姜蒸花蟹
- 鸡蛋炒饼
- 多彩水果沙拉
- 名字听上去高大上-----国宝鱼
- 洋芋擦擦
- 秘制蒜香鸡脚
- top-of-the-line
- top-of-the-range
- top of the range
- top of the street
- topographer
- topographic
- topographical
- topography
- topology
- toponym
- toponymy
- top out
- top part
- topped
- topped with
- 声声慢 白桃花（清·许嘉仪）
- 声声慢 禁酿（宋·尹济翁）
- 声声慢 秋声仿竹山（清·赵我佩）
- 声声慢 秋声（宋·蒋捷）
- 声声慢 秋声（清·黄燮清）
- 声声慢 秋声，用蒋竹山体（清末民国初·易顺鼎）
- 声声慢 秋情（清·许德蘋）
- 声声慢 秋晚索居简彊村，有怀京国旧游。（清·郑文焯）
- 声声慢 秋雨酬瞻园同年（清·郑文焯）
- 声声慢 立秋日同诸生过城南荒园，予三十年（清末民国初·何振岱）
- 声声慢 筝（当代·邵林）
- 声声慢 红叶（清末民国初·张慎仪）
- 声声慢 红叶（近现代·邓潜）
- 声声慢 臞庵抚部晚秋宴席（清·郑文焯）
- 声声慢 船上人家（当代·崔荣江）
- 人生
- 律师事务与仲裁法学(21世纪普通高等学校本科法学精品教材)
- 海外华文文学读本(中篇小说卷)
- 海外华文文学读本(散文卷)
- 会计综合实训(高职高专实用教材)
- 商法学(21世纪普通高等学校本科法学精品教材)
- 汉字应用水平测试
应试指导/语言文字水平测试应试指导系列 - 现代汉语词义学(修订本)
- 海外华文文学读本(短篇小说卷)
- 海外华文文学读本(诗歌卷)
- 节目主持人语言传播艺术
- 灾后中小学生心理援助与活动课程设计/心理救援丛书
- 青少年儿童心理危机干预的理论与实践/心理救援丛书
- 让孩子爱上科学的问与答(橙版)
- 心理救援纪实--5·12地震灾区民众心理干预的组织与实施/心理救援丛书