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诗文	红烧芋艿
释义	食材明细 主料 芋艿 500g 大蒜 三瓣 香菜 一颗 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 红烧芋艿的做法步骤 1 芋艿洗净放入锅中带毛煮熟 2 剥掉外皮放碗中 3 大蒜拍碎切末，香菜洗净切末 4 下油锅爆香大蒜，放入芋艿翻炒片刻，洒上盐调味，加适量水，调入适量生抽，翻炒均匀，焖两分钟至水收干即可 5 洒上香菜，还可以洒上一点黑椒，味道更鲜美哦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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