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诗文
枣泥包子
释义
食材明细
主料
全麦粉
500g
枣泥
200g
辅料
水
250g
酵母
5g
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
枣泥包子的做法步骤
1
所有食材
2
全麦粉、水和酵母搅拌揉成光滑面团发酵,发酵至2到2.5倍
3
排空气分12小团
4
取一面团压扁放上枣泥馅
5
收口揉成圆团
6
做好的包子醒45分钟
7
锅中放水煮开,放上包子蒸10分钟
8
10分钟后再焖5分钟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 包子
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更新时间:2025/3/19 1:43:06