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诗文 枣泥包子
释义
枣泥包子的做法

食材明细

主料
  • 全麦粉 500g
  • 枣泥 200g
辅料
  • 250g
  • 酵母 5g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

枣泥包子的做法步骤

  • 枣泥包子的做法步骤:1
    1
    所有食材
  • 枣泥包子的做法步骤:2
    2
    全麦粉、水和酵母搅拌揉成光滑面团发酵,发酵至2到2.5倍
  • 枣泥包子的做法步骤:3
    3
    排空气分12小团
  • 枣泥包子的做法步骤:4
    4
    取一面团压扁放上枣泥馅
  • 枣泥包子的做法步骤:5
    5
    收口揉成圆团
  • 枣泥包子的做法步骤:6
    6
    做好的包子醒45分钟
  • 枣泥包子的做法步骤:7
    7
    锅中放水煮开,放上包子蒸10分钟
  • 枣泥包子的做法步骤:8
    8
    10分钟后再焖5分钟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   包子  
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更新时间:2025/3/15 1:21:46