“方子参照@小玉儿HiJade”
食材明细
- 甜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可可雪花酥的做法步骤
-
1先准备好所有材料再进行后续操作:黄油无需软化；葡萄干水洗掉表面杂质，再用厨房纸吸干表面水分；混合坚果事先烤熟；饼干若是比较大，掰成小块 -
2平底不粘锅里放入黄油和黑巧克力 -
3小火使其融化并混匀 -
4放入棉花糖，我没买到原味的，用了两种，草莓味和香橙夹心的 -
5小火，炒至棉花糖融化 -
6加入奶粉 -
7拌匀 -
8加饼干、坚果、葡萄干 -
9迅速翻拌均匀，动作要快，尽量让糖浆均匀包裹所有食材 -
10转移到烤盘里，趁热揉压，让糖浆和饼干、坚果更加充分杂糅在一起 -
11贴靠烤盘一边，整理成型 -
12奶粉和可可粉混合后，筛到整好型的饼干上，两面都要筛 -
13趁热用面包刀(锯齿刀)切成条(我手残，切的宽窄不一)，凉了以后会比较难切 -
14再切成小块 -
15成品
小窍门
饼干太软的或太酥的都不好，我用的比较常见的早餐饼干
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
甜品
下午茶
- 家庭版奶香小油条
- 肉丝炒面
- #夏日懒人餐#~虎皮尖椒
- 泡椒凤爪
- 春饼皮
- 烤小蛋糕
- 鸡蛋尖椒饼
- 香酥玉米芝麻蛋卷
- 烤红薯
- 清爽花生酱
- 西红柿炒圆白菜
- 炸鸡排vs爆浆鸡排
- 网红芝士火腿
- 酱炒茼蒿
- 五香烤鳕鱼
- 香椿豆腐鸡蛋卷──“鱼儿厨房”私房菜
- 油泼海带丝
- 香烤五花肉（空气锅版）
- 双色馒头
- 枸杞冰糖燕窝
- 蔬菜浓汤
- 冰草杂果
- 原汁鸡汤
- 蒸鲜虾肉卷
- 炝拌萝卜丝
- 万什么什么仰的成语
- 万什么什么任的成语
- 万什么什么休的成语
- 万什么什么佛的成语
- 万什么什么作的成语
- 万什么什么侯的成语
- 万什么什么先的成语
- 万什么什么全的成语
- 万什么什么军的成语
- 万什么什么净的成语
- 万什么什么刀的成语
- 万什么什么刊的成语
- 万什么什么功的成语
- 万什么什么动的成语
- 万什么什么勇的成语
- 赠某君二首（当代·陈振家）
- 赠某君二首（近现代·冯君辉）
- 赠某大司马（明末清初·屈大均）
- 赠某孝廉（清末近现代初·郑孝胥）
- 赠某将（明末清初·陈子升）
- 赠某小史（明·李云龙）
- 赠某广文（明末清初·屈大均）
- 赠某弁新婚（明末清初·屈大均）
- 赠某歌（明·张弼）
- 赠某湖州（明末清初·屈大均）
- 赠某王簿（明·林弼）
- 赠某生（当代·陈振家）
- 赠某道人（宋·叶适）
- 赠某驾部生日（明末清初·屈大均）
- 赠某（明·岑徵）
- 从科学权威到规则权威 全球治理中的标准及其规范化进路
- 同步作文 5年级 下 创新版 人教版 RMJY
- 小学生手抄报万能模板(2册)
- 小学英语听力能手 5年级下 YL版
- Adobe Premiere Pro2022经典教程 彩色版
- 阳光同学 课时优化作业 数学 1年级(下) XS 大字护眼版 2024
- 税法 第11版·立体化数字教材版
- 古筝教程(八至九级)(精学版)
- 李氏正骨术
- 趣谈针灸
- 人体解剖学
- 状元大课堂 9年级 物理 R 2024
- 精品智能点读学习机 南极地图(发声版)
- 丝绸之路研究论文目录
- 英语语言与中国文化传播的相关性研究