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诗文 香辣牛肉酱
释义
香辣牛肉酱的做法
“本来做了两种辣酱了,但不适合配米饭吃,今天闲着没事就做了这个香辣牛肉酱,呵呵很简单也很好吃”

食材明细

主料
  • 干辣椒碎 干辣椒碎
  • 牛肉 2两
辅料
  • 豆豉 120克
  • 花生油 4两
  • 花生米 2两
  • 麻椒 15粒
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣牛肉酱的做法步骤

  • 1
    花生米用厨神叮熟(中高火两分钟取出摇匀再叮两分钟)去衣待用。
  • 2
    三两油爆香麻椒和辣椒碎后加入豆豉炒香出锅待用。
  • 3
    一两油炒牛肉粒,吵到干干硬硬的加入1和2一起搅拌均匀。
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更新时间:2024/12/22 17:54:22