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“好吃的柠檬马芬蛋糕,我们用乳化法来做,所以要用到黄油。平时报友们在制作的时候也可以用玉米油,不过用黄油制作比较松软,而且现在温度相对较高,黄油软化得快,打发得好,所以整个蛋糕吃起来相当的蓬松可口。”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。