食材明细
- 原味 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荠菜香干的做法步骤
-
1荠菜、豆干备好。 -
2荠菜和豆干分别用沸水汆一下，时间要短。 -
3豆干切成颗粒。 -
4汆过水的荠菜切碎，挤掉多余水分，与香干一起，拌入香油、酱油、糖、盐，不要放太多，否则会掩盖荠菜的味道。 -
5码成一个小堆。 -
6荠菜独特的清香。
使用的厨具：炒锅
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